Рыба в вакуумной упаковке

Большинством покупателей рыба и морепродукты воспринимаются как легкий диетический продукт, способствующий укреплению здоровья. По этой причине, потребление рыбы и морепродуктов в настоящее время активно растет.

Однако, также всем известно, что данный продукт — товар скоропортящийся. По этой причине, потребитель вынужден приобретать определенное количество рыбы, рыбного филе или морепродуктов, сразу подвергать продукт термообработке и употреблять в пищу. Безусловно, если рыба свежемороженая, то ее можно хранить в морозильной камере. Однако, после оттайки рыбное филе уже не будет иметь плотную структуру, поскольку кристаллы льда ее разрушают. Слабосоленую и копченую рыбу можно хранить в холодильнике, однако, белки рыбы очень чувствительны к воздействию света и кислорода.

Благодаря появлению вакуумной упаковки сроки хранения рыбной продукции увеличились в несколько раз. Таким образом, вакуумная упаковка рыбы и морепродуктов позволяет увеличить срок их хранения в несколько раз. Кроме того, данная упаковка позволяет сохранить вкус и аромат рыбы, улучшить процесс соления и маринования (в безвоздушной среде просаливание рыбы или ее пропитка специями осуществляется значительно быстрее), сохранить витамины и привлекательный внешний вид. Помимо этого, при продаже рыбы, вакуумная упаковка позволяет очень легко расфасовывать ее на удобные для потребителя порции.

К тому же, большой выбор размеров, толщин и состава вакуумных пакетов позволяет осуществлять упаковку рыбы практически любого размера, длины, а также хранить продукт в морозильной камере.

1-10.jpg

Кета филе х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 1 месяц при температуре от -8 до -4 °C

畇™†_‰®´•.jpg

Нерка филе х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 35 суток при температуре от -8 до -4 °C
îƇ•´Ï_‰®´•_ÂƴƧ≠Æ£Æ_™ÆØÁ•≠®Ô_2.jpg

Форель/Семга филе х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 35 суток при температуре от -8 до -4 °C
749.jpg

Кета балык кусок х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 1 месяц при температуре от -8 до -4 °C
™•‚†_°†´Î™.jpg

Кета балык х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 1 месяца при температуре от -8 до -4 °C
≠•‡™†_°†´Î™.jpg

Нерка балык х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 1 месяц при температуре от -8 до -4 °C
í•Ë†_™•‚Î_¢_¢†™„„¨•.jpg

Кета теша х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 1 месяц при температуре от -8 до -4 °C
畇™†_‚•Ë†.jpg

Нерка теша х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 1 месяц при температуре от -8 до -4 °C
畇™†_·•¨„¶≠Æ£Æ_ØÆ·Æ´†_¢_¢†™„„¨•.jpg

Нерка семужного посола в/у

В упаковке:
  • 5 кг.
Срок реализации: 35 суток при температуре от -8 до -4 °C
754.jpg

Кета теша кусок х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 1 месяц при температуре от -8 до -4 °C
760.jpg

Кета филе кусок х/к в/у

В упаковке:
  • 10 кг.
Срок реализации: 1 месяц при температуре от -8 до -4 °C
744.jpg

Набор к пиву из лососевых х/к в/у

В упаковке:
  • 50 гр. (100 шт.)
  • 100 гр. (50 шт.)
Срок реализации: 1 месяц при температуре от -8 до -4 °C
764.jpg

Палочки лососевые копчено-вяленые в/у

В упаковке:
  • 4 кг.
Срок реализации: 35 суток при температуре от -8 до -4 °C
865_§.jpg

Сельдь м/с в/у

В упаковке:
  • 5 кг.
Срок реализации: 35 суток при температуре от -8 до -4 °C
874.jpg

Сельдь х/к в/у

В упаковке:
  • 5 кг.
Срок реализации: 35 суток при температуре от -8 до -4 °C